️Tại Vị Sài Gòn, chúng tôi tin rằng ẩm thực chay không chỉ là một lựa chọn lành mạnh mà còn là một trải nghiệm tinh tế cho vị giác. Đội ngũ đầu bếp tài hoa của chúng tôi đã khéo léo biến hóa các nguyên liệu thuần chay thành những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, vừa bắt mắt vừa đậm đà hương vị. Hãy cùng khám phá một số "ngôi sao" trong thực đơn chay của chúng tôi: Bí đỏ nhồi: Một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực với lớp vỏ bí đỏ mềm mại, bên trong là sự kết hợp hài hòa của các loại hạt, nấm và gia vị, tạo nên một bản giao hưởng vị giác đầy bất ngờ. Sa kê om: Món ăn độc đáo từ trái sa kê, được om mềm trong nước dừa và các loại gia vị đặc trưng, mang đến hương vị ngọt thanh, béo ngậy mà vẫn giữ được vẻ tươi mát tự nhiên. Đậu hũ sốt nấm: Miếng đậu hũ mềm mịn hòa quyện cùng sốt nấm đậm đà, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng đầy quyến rũ, thích hợp cho những ai yêu thích hương vị tinh tế. Chả lá lốt chay: Món ăn truyền thống được biến tấu theo phong cách chay, với nhân làm từ các loại nấm và đậu, cuộn trong lá lốt thơm nồng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy bất ngờ. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ món gỏi cánh sen - một món khai vị tuyệt vời với hương vị thanh mát, được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao. Hãy đến Vị Sài Gòn để khám phá một thế giới ẩm thực chay đầy màu sắc và sáng tạo. Chúng tôi tin rằng, dù bạn là người ăn chay trường hay chỉ đơn giản muốn thử nghiệm một bữa ăn lành mạnh, bạn đều sẽ tìm thấy niềm vui và sự hài lòng trong từng món ăn tại đây. Hãy đặt bàn ngay hôm nay để bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực chay tuyệt vời tại Vị Sài Gòn nhé! At Vị Sài Gòn, we believe that vegetarian cuisine is not just a healthy choice but also a refined experience for your taste buds. Each dish is meticulously prepared, offering its own distinctive flavor and presented beautifully. Let's explore some of the "stars" in our vegetarian menu: Stuffed Pumpkin: A culinary work of art with a soft pumpkin shell, filled with a harmonious combination of nuts and spices, creating an unexpected symphony of flavors. Braised Breadfruit: A unique dish made from breadfruit, slowly cooked with signature spices, offering a sweet and creamy taste while maintaining its natural freshness. Tofu in Mushroom Sauce: Silky tofu pieces blended with rich mushroom sauce, creating a simple yet seductive dish, perfect for those who love subtle flavors. Vegetarian Betel Leaf Rolls: A traditional dish reimagined in vegetarian style, with filling made from various mushrooms and beans, wrapped in aromatic betel leaves, offering a unique and surprising culinary experience. Don't miss our lotus stem salad - a fantastic appetizer with a fresh taste that many diners love and highly appreciate. Come to Vị Sài Gòn to explore a world of colorful and creative vegetarian cuisine. We believe that whether you're a lifelong vegetarian or simply want to try a healthy meal, you'll find joy and satisfaction in every dish here. Book a table today to start your wonderful vegetarian culinary journey at Vị Sài Gòn! Vị Sài Gòn Restaurant & Café Địa chỉ: 254 Bis Nguyễn Đình Chiểu, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Hồ Chí Minh Phone: 0916168976 GG Maps: https://maps.app.goo.gl/kTjTZuCFfTQvSwZc7 Wbsite: https://visaigon.com.vn/
