món ăn khác biệt : cá thu kho với củ riềng

Thảo luận trong 'Rao vặt tổng hợp' bắt đầu bởi qwerty.seoer1, 11/7/23.

  1. qwerty.seoer1

    qwerty.seoer1 Expired VIP

    Bài viết:
    739
    Đã được thích:
    0
    chuẩn bị:

    Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
    Thịt ba rọi: 2 lạng
    Củ riềng tươi: 60 gam
    gừng tươi: 60 gam
    sả tươi: 60 gam
    đường cát: 50 gam
    nước mắm Chinsu hoặc Nam Ngư …
    Nước màu
    tiêu hột
    mì chính hoặc hạt nêm agi ngon..

    Tham khảo : Bánh bao ngọt than tre Cần Gia
    [​IMG]​
    Thực hiện:

    không chỉ những món ngón, có tương đối nhiều chất đủ chất, cá thu còn có tác dụng chữa nhiều bệnh & có chất ngọt. chế biến món cá thu kho riềng này rất tương thích với cả người lớn & trẻ con, đặc biệt là con gái đang trong thời kỳ mang thai. chuyển đổi mùi vị sau tết. có lẽ các bạn thân yêu của người sử dụng đang cảm thấy chán ngán với những dở cơm chiên xào béo ngậy đựng nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, chúng ta cùng nhau thử đổi món cho người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin có lẽ chúng ta sẽ cảm thấy thú vị & hay thích với món cá kho này.

    1, CÁCH LÀM:

    _ Cá thu mang khi đã mua về rửa sạch sẽ để cho ráo nước nước,xắt thành từng miếng, ướp với một ít hạt tiêu, muối bột i-ốt, đường cát, nước mắm nam ngư Chinsu, xì dầu, củ sả băm, nước gừng ngâm chừng 20-30 phút cho thấm.

    _Củ củ gừng bỏ vỏ, một nửa rửa sạch, giã nhuyễn còn lại 1/2 cắt thành từng miếng mỏng manh. Củ riềng bỏ vỏ làm sạch sẽ rồi xắt ra thành từng miếng mỏng mảnh.

    _ Thịt ba chỉ làm sạch sẽ cắt khối vuông nhỏ tuổi vừa miệng rồi ướp bột hạt tiêu, muối i-ốt, nước màu.

    2, THỰC HÀNH:

    _Sử dụng một cái nồi đất, xếp cả cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng thái lát, cá thu, thịt ba rọi, bắc chảo cá lên trên bếp đổ phần nước màu đã được ướp trước đó với cá vào và đun sôi khoảng chừng 10-15 phút, sau đó chế thêm nước trà xanh đặc ngập lên phía mặt cá. nấu sôi, giảm lửa vừa cho cá sôi dần dần cho đến lúc sền sệt rồi tắt lửa rồi nhắc xuống.

    Đặt hàng : Banh bao la dua 2 trung cut Cần Gia

    3,CÁCH ẲN:

    Khi kho cá đã khô hết nước, nhắc ra rắc thêm hạt tiêu, sắp ra đĩa với cùng một số loại rau thơm tùy theo sở trường.

    công ty bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
    [​IMG]
    ​
    – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
    – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
    – Được tham gia vào chương trình bán hàng online

    Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
    Hotline : 09.333.555.09
    Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn
     

Chia sẻ trang này