bên cạnh lượng khách là người nhập cư xa xứ chọn đặc sản truyền thống của quê mình, một bộ phận người dân Sài Gòn cũng mua đặc sản các nơi để “đổi món” rộng rãi người dân TPHCM không vào siêu thị mà đến các chợ miền Bắc, chợ miền Trung thu nhỏ trong lòng TP để sắm đúng đặc sản quê và gặp gỡ, trò chuyện mang đồng hương. sôi động chợ đặc sản Tại quầy đặc sản miền Bắc ở doanh nghiệp Hà Nội, Maximark cộng Hòa và một số Co.opMart, thực phẩm miền Bắc được phần lớn người chọn sắm. Trong đấy, tiêu thụ mạnh nhất là các mặt hàng như giò lụa, giò bắp, giò bò, nem chua, bánh chưng, nếp mẫu hoa vàng, hành muối… và các loại măng, miến, rau củ tươi được chở sử dụng máy bay từ Bắc vào. Tại các liên hệ chuyên bán đặc sản miền Bắc trên đường Trần Quốc Toản (quận 3), Điện Biên Phủ (quận Bình Thạnh), khu vực sân bay Tân Sơn Nhất, còn sở hữu thêm cam Canh, bưởi Diễn, quả phật thủ... Đặc sản miền Trung thì tại khu Bàu Cát, chợ Bà Hoa (Tân Bình), quanh ngã tư Bảy Hiền. Tại đây với toàn bộ các món truyền thống ngày Tết của khu vực miền Trung như bánh in, bánh tổ, bánh thuẫn, dưa kiệu, dưa món theo khẩu vị miền Trung. Tại liên hệ đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị quy tụ đủ đặc sản 3 miền mang hàng chục mặt hàng như bánh chưng Bắc (đặc biệt là bánh chưng đen của Lào Cai), bánh tét phải Thơ, bưởi hồ lô… Theo những tiểu thương, hiện đang là cao điểm chọn Tết buộc phải mọi các mặt hàng đặc sản đã nâng cao giá 5% - 30% so có Tết năm ngoái. đặc biệt, đặc sản “đặc biệt” có giá khá cao: bánh chưng nếp mẫu hoa vàng khoảng 60.000 - 70.000 đồng/cái 500 g, chả cốm Hà Nội 150.000 – 250.000 đồng/kg, bánh chưng cốm (làm bằng cốm làng Vòng và nhân mứt sen hoặc nhân đậu, thịt) giá bán trên 300.000 đồng/kg… không tính những địa điểm trên, người dùng với thể đổi món bằng những loại chả bò Đà Nẵng, giò lụa đặc thù, đặc sản tôm khô, khô cá dứa nên Giờ chỉ bán tại liên hệ tiện ích của nhà hàng Seaspimex. cùng đồng người Hoa sở hữu thể mua giấm trái cây hương nho, vải, chanh dây (dùng pha với nước để uống), bánh mochi bao chỉ trái cây… tại các địa chỉ của nhà hàng Đại Phát. tậu đặc sản trên chợ “ảo” “Chợ” đặc sản trên mạng cũng rầm rộ ko kém có đầy đủ hình ảnh, giá bán, căn nguyên từng món đặc sản và hình thức giao hàng, thanh toán tiền. Trên các “chợ” này ko thiếu đặc sản của vùng, miền nào. Từ những món thông dụng nhất tới những cái mắm rươi, chả nhồi pa tê trứng muối (Tây Nam Bộ); lạp xưởng tôm, lạp xưởng bò nên Giuộc; muối trứng kiến vàng (Phú Yên); bánh tráng dừa Bình Định; nộm sứa Thái Bình; tré Đà Nẵng; tôm khô, cá khô Cà Mau thịt trâu, thịt dê gác bếp của các tỉnh miền núi phía Bắc… đều mang. Hàng “độc” chưng Tết như bưởi hồ lô, dưa hấu hồ lô, dưa hấu thỏi vàng, dưa hấu vuông cũng được rao bán hơi phổ biến trên mạng, kèm theo đó là địa chỉ bán hàng cụ thể để khách tới mua hàng. Chẳng hạn, tại trang web buoiholo.com; dưa hấu hoàng kim hồ lô dòng đẹp, trên dưa có chữ Tài, chữ Lộc giá trên 5 triệu đồng/cặp, chiếc không mang chữ giá 4 triệu đồng/cặp, bưởi hồ lô có chữ giá 1,6 triệu đồng/cặp… kèm theo ấy là điều kiện giao hàng miễn phí cho khách sắm trên 5 cặp tại nội thành TPHCM, thu phí giao nhận ví như giao hàng đi tỉnh. Riêng sở hữu các dòng trái cây “lạ” nhắc trên, người tiêu dùng cũng có thể tìm tại công ty BigC và 1 số sạp ở chợ Bến Thành. Tuy nhiên, vì là mặt hàng không đa dạng, giá cao buộc phải mỗi nhà hàng BigC chỉ bán vài cặp/loại, còn tại chợ Bến Thành tiểu thương cũng lấy hàng nhỏ giọt vì sợ chôn vốn.
