Thành phần dinh dưỡng Hải sản càng ngày càng được cải thiện

Thảo luận trong 'Rao vặt tổng hợp' bắt đầu bởi backlinkgold, 7/4/17.

  1. backlinkgold

    backlinkgold Active Member

    Bài viết:
    564
    Đã được thích:
    0
    Cẩm nang cho một menu hấp dẫn với Hải sản

    Hải sản nước lạnh - Ngày càng nhiều hàm lượng thủy ngân trong cá càng cao gây nhiều hậu quả cho sức mạnh của người ăn cá như ảnh hưởng tác động hệ thần kinh. vấn đề đó rất có thể gây nhiều hậu quả cho sức mạnh của người ăn cá như tác động hệ thần kinh, tiêu hóa, hô hấp và thận. Nhưng không hẳn toàn bộ những loài cá đều hấp thụ nhanh lượng thủy ngân trong nước. những loại thủy sản có hàm lượng thủy ngân thấp là tôm, cá hồi… cho nên vì thế, bạn không nhất thiết phải từ bỏ việc ăn hải sản mà không chỉ vậy, bạn giảm lượng dùng mỗi ngày

    Sò huyết: không giống như bào ngư, sò huyết là một loại hải sản rất thông dụng, nhưng về mức độ bổ dưỡng thì không thua kém. Theo Đông y, sò huyết là món ăn giúp chữa bệnh tăng huyết áp, suy nhược khung hình, lao phổi, giúp bổ huyết & chữa chứng thiếu máu... Sò huyết còn được coi là một loại thuốc tự nhiên làm gia tăng mùi vị cho tuần trăng mật của rất nhiều đôi bạn. những đồ ăn như: sò huyết nướng tái, xào me hay cháo sò huyết trứng vịt muối... còn được quý ông truyền tai nhau như là một dược liệu giúp tăng cường sinh lực hiệu suất cao nhất

    [​IMG]
    Những đồ ăn được chế biến từ tu hài như: nấu cháo, luộc, hấp, nướng mỡ hành hay ăn sống với mù tạt… thường đậm đà, có mùi vị thơm ngon nên rất được đa số người ưa thích. Hàu: Trái với vẻ ngoài xấu xí, hàu được xem là 1 món ăn hạng sang vì thịt ngọt, giàu dinh dưỡng. Nó là nguyên liệu để chế trở thành nhiều đồ ăn ngon và nổi tiếng như: cháo hàu, hàu ăn sống, hàu chiên giòn, hàu nướng phô mai....

    Khi dùng, rất có thể để nguyên hoặc tán nhỏ (có thể nung rồi mới tán). Mẫu lệ được dùng làm thuốc chữa đau dạ dày do thừa axit, khung người suy nhược, mồ hôi trộm, băng huyết. Ngày uống 6-12 g dưới dạng thuốc bột, thuốc sắc hay thuốc viên. hoàn toàn có thể chữa mụn nhọt, lở loét bằng cách lấy mẫu lệ tán nhỏ rắc lên chỗ tổn thương. Vỏ phơi khô của nhiều loài bào ngư cũng khá được dùng làm thuốc với tên thạch quyết minh.

    Thạch quyết minh rất có thể dùng sống (rửa sạch, phơi khô, tán nhỏ) hoặc nung lên rồi mới tán nhỏ để dùng. Vị thuốc này giúp chữa bệnh đau dạ dày do thừa axit, cầm máu, chữa thị lực kém, làm tan màng, sáng mắt. Ngày uống 3-6 g dưới dạng bột. hải sản là nguồn thức phẩm đa dạng dưỡng chất dành cho nhỏ xíu, các axit béo tuyệt vời trong thủy hải sản rất tốt cho trí não & hệ miễn dịch của bé. Cho trẻ ăn thủy sản có tác dụng gì.

    Các loại thủy hải sản tốt cho trẻ. Cá biển (cá hồi, cá ngừ, cá thu nhỏ…): đựng được nhiều omega-3, tốt cho sự tiến lên của bé. Cua: Rất giàu vitamin nhóm B, khoáng chất, folate và đặc biệt là lượng protein trong cua hơn nhiều nhiều chủng loại thịt cá khác. thế cho nên cua rất bổ dưỡng cho sự tiến lên của con cả về sức khỏe thể chất lẫn trí não. các loại thủy sản có vỏ như hàu, ngao, hến, trai… chứa đựng nhiều kẽm, một vi chất quan trọng với bé. Tôm: chứa được nhiều đạm và canxi nên “siêu” tốt cho sự tiến lên của bé.

    Xem thêm: http://lecon.vn/hai-san-nuoc-lanh/oc-bulot.html
    Trẻ 4 tuổi trở lên: rất có thể ăn 1 – 2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa hoàn toàn có thể ăn 50 – 60g thịt hải sản, nếu ăn ghẹ rất có thể ăn nửa con/bữa, tôm to hoàn toàn có thể ăn 1 – 2 con/bữa (100g cả vỏ). lưu ý cách chế biến thủy sản cho trẻ. hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng…) hoàn toàn có thể ẩn chứa vi trùng & ký sinh trùng đường ruột. ngày nay, khi thiên nhiên và môi trường ngày 1 ô nhiễm thì vẫn phải kể tới nguy cơ tiềm ẩn nhiễm kim loại nặng như thuỷ ngân. để tránh những nguy cơ tiềm ẩn này, cần hãy chú ý khi chế biến.
     
    Đang tải...
: hai san

Chia sẻ trang này