Cây gùi có tên khoa học là Willughbeia cochinchinensis, là dòng thực vật có dây leo hóa gỗ mọc hoang dại trong rừng. Ở nước ta, cây gùi phân bố thiết yếu một số trong những tỉnh ở vùng Đông Nam bộ và vùng phía Nam Tây Nguyên. Vào mùa gùi, bắt đầu từ tháng 4, 5 dương lịch, đi ngang qua những bon làng bọn họ không hề khó để phát hiện từng nhóm bạn M’nông rủ nhau vào rừng tìm hái những quả gùi chín vàng. Cũng từ đó các tín đồ đi buôn tập trung đón mua quả gùi của đồng bào dân tộc thiểu số đem bán. Tham khảo : tinh bột nghệ chính hãng Nhà May Mắn Thân cây gùi thường to bằng bắp chân người, tỏa ra nhiều nhánh với rậm rạp cành nhỏ dại quấn chặt lên các thân cây khác để vươn mình tìm ánh sáng của rừng. Lá gùi mọc đối, chóp nhọn; gân lá nổi rõ ở mặt trên, hoa tập hợp ở nách lá, white color & thường trổ bông trong thời điểm tháng 2, 3. Quả gùi cải cách và phát triển từng chùm hoặc riêng lẻ, những quả hiếm hoi thường có kích cỡ to bằng nắm tay. Để tìm hái được quả gùi Chưa hẳn là 1 trong việc đơn giản, tín đồ ta phải lặn lội vào rừng sâu & phải đối diện với kiến, muỗi vằn and cả con vắt hút máu mới mong hái được không ít gùi. Vì cây gùi là loài thân dây leo, thường quấn phụ thuộc vào những thân cây lớn, cao hàng chục mét nên bạn ta phải trèo lên các cành cao, đu tín đồ ra những cành nhánh hoặc dùng móc kéo cành vào gần người hái từng quả, từng chùm một để tránh làm rụng những quả xanh. đặc biệt, tín đồ hái quả gùi phải có các bí quyết đi rừng, xuất sắc leo trèo mới hoàn toàn có thể hái đc những quả đống ý, chỉ cần một chút ít sơ sẩy là rất có thể rơi từ bên trên cao xuống đất. Khi đi hái gùi, fan ta thường mang theo sợi dây thừng ngắn, một đầu cột ở thắt lưng and đầu để lại buộc ở thân, cành cây săn chắc để bảo đảm khi thu hái. Quả gùi non màu xanh da trời nhạt, có khá nhiều nhựa & vị chát, đắng, không ăn được. Quả gùi chín thoạt nhìn fan ta hoàn toàn có thể nhầm lẫn với trứng gà (Lê ki ma) vì hình dáng and gam sắc y hệt. Gùi khi chín có kích cỡ to nhỏ dại khác nhau, có vỏ gold color, mỏng, khi bẻ ra phần ruột bên trong có những múi như múi mít chứa hạt bên phía trong. Gùi sau khoản thời gian hái không tạo được lâu vì chỉ khoảng 4-5 ngày quả sẽ bị hư. Xem thêm : vien tinh bot nghe nguyen chat Maison Chance Quả gùi sau thời điểm hái thường được rửa sạch sẽ, ăn trực tiếp, hoàn toàn có thể ăn cả vỏ hoặc bỏ vỏ tùy thích của người ăn, mỗi kiểu ăn có 1 cách cảm nhận mùi vị khác nhau, khi ăn tránh cắn phải hạt vì hạt rất đắng. Khi ăn, cảm giác đầu tiên là vị chua ngọt, tuy nhiên để lâu một chút ta sẽ thấy hương vị chua tan biến, để lại vị ngọt lạ & hương thơm đặc biệt. Trong khi, người dùng có thể xay sinh tố gùi, bỏ thêm 1 chút đường, hòa quyện cùng đá là sẽ sở hữu ngay một ly nước uống thanh mát, sảng khoái cơ thể Một trong những ngày nắng. bây giờ, do diện tích rừng bị giảm nên số lượng cây gùi cũng đã giảm đáng chú ý. Thay vì chặt cây để dễ hái như trước đây, bà con dân tộc M’nông đã có tinh thần hái giữ gìn cây, không chặt phá, khi hái tránh làm gãy thân, cành and chỉ hái các quả gùi đã chín. fan dân luôn luôn tuyên truyền cho con cháu và mỗi cá nhân trong bon biết giữ gìn và phát huy những tiện ích từ rừng, trong số ấy có quả gùi. Giá quả gùi lúc đắt nhất vào khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg, chính vụ giá chỉ từ 30.000 ngàn đồng/kg, có những lúc chỉ bán đc với giá 20.000 đồng/kg. Gùi được thu mua để bán ở TP. Hồ Chí Minh & các tỉnh miền Đông Nam bộ. Theo tín đồ M’nông ở xã Quảng Trực (Tuy Đức), tranh thủ lúc mùa vụ nông nhàn, họ mới rủ nhau lên rừng hái quả gùi về bán kiếm tiền nâng cấp thu nhập cho cả nhà vào thời điểm giáp hạt. Một ngày nếu chăm chỉ tìm một tín đồ cũng hái đc từ 10 -15 kg gùi. Theo các trải nghiệm của fan M’nông, quả gùi có công dụng bồi bổ sức khỏe, thanh lọc thể chất rất chất lượng. Rễ và thân cây còn đc dùng để làm thuốc sắc uống xuất sắc cho gan, hệ hạt tiêu hóa hoặc dùng ngâm rượu làm thuốc cho con gái mới sinh uống cho khỏe. Cũng theo fan dân, không vì ích lợi thế mà người ta chặt phá cây gùi, thay vào chỗ này chỉ khi thật sự quan trọng thì bọn họ mới lấy cây gùi về làm thuốc. Lam tu thien o dau uy tin - Nhà May Mắn Địa chỉ: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam Hotline : 090 906 2528 Web site hạt macca sấy khô Maison Chance : maison-chance.org/shop
