Mình có công việc nên thường xuyên phải tìm các nhà hàng chay ngon ở Hà Nội để tiếp đối tác hoặc đưa gia đình đi ăn (bố mẹ mình ăn chay trường). Tiêu chí của mình là: Không gian phải yên tĩnh, lịch sự và đồ ăn phải thực sự chất lượng, thanh đạm. Tuần trước, mình đã chọn Hồi ở 81 Quán Thánh và thực sự rất hài lòng. Xin phép review ngắn gọn cho ai có cùng nhu cầu: Vị trí: Ngay trung tâm Ba Đình, dễ tìm. Quán có chỗ đỗ ô tô khá thoải mái. Không gian: Mình đánh giá đây là một trong những nhà hàng chay cao cấp ở Hà Nội có không gian phù hợp nhất để tiếp khách. Quán nằm trong biệt thự cổ, decor rất trang nhã, ấm cúng. Quan trọng nhất là cực kỳ "an yên", các bàn kê xa nhau, đủ riêng tư để trò chuyện, không bị ồn ào xô bồ. Ẩm thực: Đây là điểm mình ưng nhất. Đồ ăn ở Hồi không phải kiểu "giả mặn" công nghiệp, mà tập trung vào hương vị nguyên bản của rau củ. Mọi thứ đều được làm rất "tỉ mỉ". Mình mời đối tác dùng món Gỏi Cuốn Quế. Rất ấn tượng. Vỏ bánh cuốn mềm, bên trong rau củ tươi giòn, và cái nước chấm đậu phộng có vị quế thoang thoảng rất đặc biệt. Món chính tụi mình dùng Đậu Hũ Non Sốt Nấm Tùng Nhung. Đậu hũ mềm tan, sốt nấm thơm, vị đậm đà nhưng rất thanh. Ăn với cơm gạo lứt rất hợp. Dịch vụ ở đây cũng rất nhẹ nhàng, chu đáo. Bố mẹ mình khen mãi vì các bạn nhân viên tinh tế, đồ ăn thì hợp khẩu vị người lớn tuổi. Tóm lại, nếu ai đang tìm một nhà hàng chay yên tĩnh tại Quán Thánh hoặc khu vực Ba Đình để đi cùng gia đình, bố mẹ, hoặc cần một nơi lịch sự để tiếp khách, Hồi là một lựa chọn rất đáng cân nhắc. Info cho mọi người: �� Địa chỉ: HỒI Modern Vegetarian - 81 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội. �� Hotline (nên đặt trước cuối tuần): 083 381 0081
