Quận Ba Đình không chỉ là trung tâm chính trị mà còn là "thánh địa" ẩm thực dành cho những ai muốn tìm kiếm linh hồn thuần túy của món ăn miền Bắc. Với khách du lịch quốc tế hay những người yêu ẩm thực Hà Nội, đây là danh sách những nhà hàng không thể bỏ qua. 1. Vị Hà Nội Restaurant & Cafe – Nơi Tinh Hoa Hội Tụ Tọa lạc tại số 25 Nguyễn Trường Tộ, Vị Hà Nội là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm hành trình ẩm thực độc đáo. Với slogan "Vị Hà Nội - Tinh hoa hội tụ", nhà hàng mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu địa phương và văn hóa vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Không gian tại đây được thiết kế đa dạng, từ sân vườn thoáng đãng đến các phòng riêng sang trọng, phù hợp cho cả khách lẻ và đoàn lớn. Món Khai Vị Đặc Sắc: Bạn nhất định phải thử Gà viên tuyết nhân phô mai (145k) với lớp vỏ giòn rụm và nhân phô mai béo ngậy. Hoặc món Chả ốc cuốn lá lốt (145k) được chế biến từ ốc Hồ Tây tươi ngon cùng các gia vị đặc trưng. Thế Giới Các Món Cuốn: Thực đơn món cuốn rất phong phú, từ Phở cuốn bò (105k) đậm đà đến Cuốn tươi bơ và rau củ (80k) thanh mát. Món Chính Từ Hải Sản: Món Tôm chiên cốm làng Vòng (235k) là sự kết hợp tinh tế giữa tôm tươi và đặc sản cốm trứ danh của Hà Nội. Cocktail Chữ Ký: Đừng quên thưởng thức Cocktail Cốm hoặc Cocktail Sấu (165k - 175k) để cảm nhận hương vị Hà Nội theo phong cách hiện đại và đầy lôi cuốn. 2. Tầm Vị Một nhà hàng đạt sao Michelin với phong cách thiết kế như một ngôi nhà cổ miền Bắc. Những món cơm gia đình giản dị như thịt kho tàu, canh chua tại đây luôn mang lại cảm giác ấm cúng. 3. Home Hanoi Nằm trong một biệt thự Pháp cổ màu vàng rực rỡ, Home Hanoi mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp với những món ăn mang hơi thở của Hà Nội xưa. 4. Quán Ăn Ngon Một không gian như phiên chợ quê giữa lòng thành phố, nơi bạn có thể tìm thấy hầu hết các món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam được chế biến sạch sẽ và tinh tế. 5. Chim Sáo Một địa điểm thú vị cho những ai yêu thích sự mộc mạc và các món ăn mang âm hưởng vùng cao cũng như đặc sản truyền thống Hà Nội. Title: 10 Best Vietnamese Restaurants in Ba Dinh, Hanoi (2026 Guide) Hanoi's Ba Dinh district is not only the political heart of Vietnam but also a sanctuary for gourmets seeking the authentic soul of Northern Vietnamese cuisine. For international travelers staying near the Ho Chi Minh Mausoleum or the West Lake area, finding a dining spot that balances traditional flavors with modern elegance can be a challenge. Here is our curated list of the top restaurants in Ba Dinh that offer an unforgettable culinary journey. 1. Vị Hà Nội Restaurant & Cafe – A Fusion of Heritage and Flavor Located at 25 Nguyen Truong To, Vị Hà Nội stands out as a "must-visit" destination. Its slogan, "Vị Hà Nội - Tinh hoa hội tụ" (The Essence of Hanoi Converged), perfectly describes the experience. The restaurant offers a meticulous blend of Northern Delta culture and contemporary culinary techniques. Whether you are looking for a breezy garden setting or a sophisticated private room, Vị Hà Nội caters to every mood. Signature Appetizers: Do not miss the Snow chicken balls stuffed with cheese (145k), a delightful mix of minced chicken and melted cheese coated in crispy breadcrumbs. For a local delicacy, try the Snail-meatballs stuffed in "Lot" leaves (145k), featuring "Ho Tay" snail meat and aromatic ginger. The Roll Collection: From the iconic "Pho" rolls with beef (105k) to refreshing Fresh rolls with vegetable & avocado (80k), the variety is impressive. Main Courses from the Sea: The Deep-fried Prawn with "Vong Village" Green Rice (235k) is a masterpiece of texture and local pride. Unique Cocktails: To end your meal, the "Cốm" Cocktail (White rhum, pandan, and orange) or the Sấu Cocktail (Rum, ginger, and local dracontomelon) provides a modern twist on Hanoi’s seasonal fruits. 2. Tầm Vị A Michelin-starred gem that takes you back to a traditional Northern Vietnamese home. The menu focuses on seasonal ingredients and simple, soul-warming dishes like braised pork and sour soup. 3. Home Hanoi Restaurant Set in a charming yellow French villa, Home Hanoi offers an upscale dining experience. Their focus on the "Old Quarter" style of cooking makes it a favorite for tourists who appreciate history alongside their meal. 4. Quán Ăn Ngon (Phan Bội Châu) Though slightly closer to the center, this is a legendary spot designed like a traditional marketplace. It’s perfect for those who want to try a vast array of Vietnamese street food in a clean, high-end environment. 5. Chim Sáo Hidden in a quiet alley, Chim Sáo offers a more rustic and "indie" vibe. It specializes in ethnic minority dishes and traditional Hanoi comfort food, served in a space filled with local art. Why Ba Dinh is a Foodie’s Paradise The restaurants in this area benefit from being near the historic "Old Quarter" while maintaining a more spacious and relaxed atmosphere. After visiting the Lăng Bác Hồ (Ho Chi Minh Mausoleum), walking just 10 minutes brings you to these culinary treasures. Experience the authentic taste of Hanoi today! Restaurant Name: Vị Hà Nội Restaurant & Cafe Phone: 0911 855 076 Website: https://www.facebook.com/vihanoirestaurant
