Tuy nhiên tới thời điểm hiện tại, chẳng phải ai cũng biết cách thức bảo quản cũng như dùng nồi gang Staub 1 cách hợp lý nhất để sản phẩm bền lâu. Đừng lo, saigonbep.vn sẽ hướng dẫn bạn thật chi tiết trong bài viết dưới đây! Mời người tiêu dùng tìm hiểu thêm chi tiết ở đây: https://saigonbep.vn/bo-noi-tu-staub/ A. Vài cách thức dùng nồi gang Staub Lần đầu lúc mua về Trong khi mới mua về, trước lúc sử dụng sản phẩm, bạn nên rửa nồi với nước ấm và để phơi khô hoàn toàn. Sau đấy, bạn tôi qua 1 lớp dầu mỏng và đun nóng trên bếp khoảng 3-5 phút (lưu ý để lửa nhỏ). Cuối cùng tắt bếp, đợi nồi nguội bớt, sau đó sử dụng khăn giấy lau lại cho sạch lớp dầu thừa và bạn có thể sử dụng. Các 2 bước kể trên vừa giúp vệ sinh sạch vừa góp phần tăng thêm khả năng chống dính tự nhiên của nồi. Không chỉ trong lần đầu sử dụng mà bạn có thể ứng dụng cách thức này thường xuyên Nếu như cần thiết, nhất là khi muốn củng cố thêm lớp chống dính cho nồi, chảo Staub. Trong giai đoạn sử dụng Nồi gang Staub nhập khẩu có khả năng rất thích ứng với mọi bề mặt khác nhau, từ bếp than, bếp gas, tới bếp điện, bếp từ... Trong bước đầu chế biến, bạn chỉ nên để lửa vừa, đảm bảo điều chỉnh ngọn lửa nhỏ hơn kích thước đáy nổi vì gang có khả năng phân bố nhiệt rất tốt, không cần nấu ở mức nhiệt quá cao. Sau ấy, giảm xuống dần nhiệt độ song song với giai đoạn cho thức ăn vào nồi. Và sáng tạo, bạn có thể thoải mái đặt nồi Staub vào lò nướng với nhiệt độ tin cậy lên đến 260 độ C mà không lo cháy nổ hay hư hao tới cả hai phương tiện bếp. B. Các phương pháp vệ sinh nồi gang Staub Trước khi tiến hành vệ sinh nồi, bạn lưu ý để nguội chúng trong khoảng 15 phút, hạn chế sự chênh lệch nhiệt độ làm nồi bị nứt đổ vỡ. Để sử dụng nồi tráng men lâu bền và duy trì lớp chống dính nguồn vốn có, bạn nên vệ sinh nồi bởi miếng rửa mềm cùng nước ấm, tránh sử dụng miếng cọ sắt hoặc vật cứng để chà nồi, như vậy sẽ vô tình làm bong lớp men sứ. Bên cạnh đó, những chất tẩy rửa mạnh của máy rửa bát thời giờ dài có thể sẽ khiến lớp chống dính của nồi bị mài mòn cũng như làm mờ màu men, bởi thế hãy vệ sinh nồi bởi tay để chiếc nồi có thể sử dụng lâu dài nhất nhé. Sau lúc rửa xong phải lau khô ngay như vậy sẽ giảm thiểu tối đa lượng ẩm tồn động xen vào các kẽ hở, khiến nồi nhanh bị gỉ sét. Cùng lúc, bạn có thể tôi qua 1 lớp dầu mỏng, làm như vậy sẽ giúp củng cố lớp chống dính tự nhiên và che chở nồi tránh bị gỉ sét theo thời giờ. Lưu ý lúc sử dụng nồi gang Staub Các người tiêu dùng cần lưu ý dùng mặt bếp thích hợp với đường kính của đáy nồi gang, tránh trường hợp nhiệt phân bổ không có đều lên bề mặt sản phẩm hoặc nhiệt bị lan tới tay cầm và mặt bên. Nồi gang Staub có khả năng giữ nhiệt rất lâu, bạn nên chuẩn bị sẵn găng tay chuyên dụng trong trường hợp cần tiếp cận lúc nồi còn nóng. Và một lưu ý nhỏ khác là bạn nên chọn lựa các phụ tùng bếp bởi chất liệu gỗ như thìa gỗ, muôi gỗ, v.v. Để hạn chế sự trầy xước của lớp tráng men bên trong nồi. Mời người sử dụng tìm hiểu thêm tại đây: bếp từ Fagor
