1. Tổng quan thị trường rượu ngoại tại Việt Nam Thị trường rượu ngoại nhập khẩu tại Việt Nam đã có sự tăng trưởng vượt bậc trong thập kỷ qua. Nếu như trước đây rượu ngoại gắn liền với giới thượng lưu, thì hiện nay, tầng lớp trung lưu và người trẻ đô thị đang trở thành động lực chính thúc đẩy tiêu dùng. Theo báo cáo từ Tổng cục Hải quan Việt Nam, kim ngạch nhập khẩu rượu có cồn năm 2024 đạt gần 320 triệu USD, tăng 12% so với năm trước. Trong đó: Rượu mạnh chiếm 65% thị phần (Whisky, Cognac, Vodka…) Rượu vang & vang sủi chiếm 30% Rượu mùi và rượu pha chế chiếm 5% => Xem ngay: Top cửa hàng Mua bán rượu ngoại tại TPHCM uy tín 2. Những xu hướng nổi bật trong hành vi sử dụng rượu ngoại 2.1. Từ “rượu để biếu” sang “rượu để trải nghiệm” Trước đây, rượu ngoại thường được mua để làm quà Tết, quà biếu cấp trên hoặc đối tác. Nhưng hiện nay, người tiêu dùng Việt – đặc biệt là thế hệ Millennials và Gen Z – mua rượu để thưởng thức, khám phá và thể hiện gu thẩm mỹ cá nhân. Các dòng Whisky Single Malt, Brandy hảo hạng, Champagne, hay Japanese Whisky đang được săn đón để dùng trong các bữa tối sang trọng hoặc chill nhẹ tại nhà. 2.2. Ưa chuộng những thương hiệu có câu chuyện & bản sắc riêng Người tiêu dùng hiện đại không chỉ chọn rượu vì “nổi tiếng”, mà còn quan tâm đến: Nơi sản xuất (xuất xứ) Phương pháp chưng cất / ủ rượu Câu chuyện thương hiệu (Brand Story) Tính bền vững và độ thủ công Điều này lý giải vì sao các dòng rượu đến từ distillery thủ công, hoặc có chứng nhận “Limited Edition” được săn lùng mạnh mẽ. 2.3. Sự phát triển của mô hình “rượu theo chủ đề” Tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, mô hình private tasting, hội nhóm sưu tầm rượu, hoặc dinner kết hợp pairing rượu ngoại đang phát triển. Điều này phản ánh nhu cầu trải nghiệm thực thụ – vượt qua ranh giới “mua để tặng”. 3. Những dòng rượu ngoại đang chiếm lĩnh thị trường Việt Nam Whisky Scotch & Nhật Bản: Chiếm ưu thế với các dòng Single Malt và Blend Whisky (Macallan, Hibiki, Chivas Mizunara). Cognac & Brandy: Là lựa chọn phổ biến cho quà tặng Tết cao cấp (Hennessy, Remy Martin, Martell). Vodka & Tequila: Được ưa chuộng trong giới trẻ và pha chế cocktail tại quán bar. Champagne & Sparkling Wine: Bùng nổ trong các dịp kỷ niệm, tiệc cưới, khai trương. Rum & Rượu mùi: Tăng trưởng chậm nhưng ổn định trong phân khúc bartender và mixology. 4. Cơ hội & thách thức cho ngành phân phối rượu ngoại tại Việt Nam Cơ hội: Tầng lớp trung lưu gia tăng nhanh chóng, đặc biệt ở đô thị. Xu hướng tiêu dùng cá nhân hóa và hướng đến trải nghiệm. Mô hình thương mại điện tử rượu phát triển nhanh (WINEVN, Topshelf, Celliers…). Sự gia nhập của nhiều thương hiệu boutique, craft. Thách thức: Quy định nhập khẩu, tem rượu và thuế vẫn còn rào cản. Cạnh tranh gay gắt từ hàng xách tay & không rõ nguồn gốc. Thiếu nhân lực tư vấn rượu chuyên sâu tại các điểm bán lẻ. Người Việt hiện đại không còn xem rượu ngoại chỉ là vật phẩm xa xỉ hay món quà “lịch sự”. Họ xem đó là một phần của văn hóa sống hiện đại, gắn với trải nghiệm, kết nối và cá tính. Đối với doanh nghiệp phân phối rượu, đây là thời điểm lý tưởng để: Xây dựng nội dung hữu ích (wine blog, hướng dẫn chọn rượu theo khẩu vị) Cá nhân hóa sản phẩm (khắc tên, thiết kế hộp quà riêng) Đầu tư vào trải nghiệm tại điểm bán (tasting, pairing, chia sẻ văn hóa rượu)
